Engle på rad og række...

Da jeg så den lille engel hos Tina den anden dag tænkte jeg at det var et perfekt "moster-niece-projekt" En lille fod-engel gør sig nu engang bedst i de mindre størrelser - og ikke str.. 47- 48 (selvom Den Største Bukkebruse og jeg kort overvejede hvordan dét ville se ud på juletræet :-) )

Min søde niece var med på ideen - selvom hun lige kort overvejede dét med at få maling på fødderne OG om hendes Mor mon ville blive sur. Jeg lovede hende, at det med garanti ikke ville give sure miner. I første omgang skulle vi bare lige lave to; en til mor og en til far. Og så én mere. Til Mosteren som jo osse gerne ville have én at hænge på træet. Men så var der jo osse Mormor og Morfar. Og Bedste. Og Bedstefar. "Oooggøøhh.... så syn´s jeg det er lige meget med faster Anne...." Det kræver vist ikke den store doktorgrad at regne ud at vi selvfølgelig OSSE skulle lave en til Anne.

Vi hjalp hinanden med at blande akryl i de farver Cille valgte og malede fusserne i "kjolefarve" og "hud" og trykte på akvarelpapir. Jeg tegnede, vinger, arme & ben, Cille malede med Caran d'ache. Herefter fik vi i fællesskab malet vingerne med guld og lavet små detaljer - lige som hun gerne ville have det. (Dog tror jeg at de lilla engle skal have detaljer med en hvid pen istedet for den sorte som ikke ses så tydeligt)

Bagpå englene blev årstallet skrevet.Det var sådan en hyggelig formiddag og jeg synes simpelthen de blev SÅ fine. Jeg vil glæde mig til at tage min frem og tænke på dengang Cille var lille. (Jeg kan faktisk rigtig godt lide tema-juletræer MEN jeg kan allerbedst lide de mange forskellige historier vores træ rummer. I al sin forskellighed. Jeg viste noget af det frem sidste år hér)

Rigtig glædelig 2. søndag i adventtil alle.

"Flydende Callebaut" - hygge på chokoladefabrikken...

Nogen er ikke til "det skal være som det plejer" andre er meget traditionsbundne. Faktisk synes jeg ikke det ene udelukker det andet, forstået på den måde at jeg er glad for traditioner, men ikke at man bare deltager hovedløst i det ene arrangement efter det andet "bare fordi det plejer vi".

I weekenden var jeg afsted til dét, som er en nyere tradition for mig. Et par timer på en gammel gård med en længe indrettet til..... frembringelse af lækker, lækker fyldt chokolade. Uuuhhh - uuuhhh - uuuhhhmmmm!!! Ved Kalø vig og flere timers kørsel herfra  - men hele køreturen værd.

Vi taler virkelig skøn kvalitetschokolade (Belgisk chokolade fra Barry-Callebaut ), alle mulig lækker slags fyld; bla. lakrids, mint, nougat, skildpadde, pistachie, romcreme og, og,,, og ditto smagfulde toppings. Derudover marcipan, Amarena kirsebær, syltet appelsin, fransk nougat osv. som også kunne overtrækkes. To en halv times intens producering - og heldigvis understreger Leif og Vibeke at det er meget vigtigt at smage på sagerne undervejs. Hvilket vi jo IKKE er kede af - mums.

For mig er dette en super hyggelig tradition - som min søster har startet. Som regel deltager min mor, min søster, en af mine fætre - "som den faste gruppe", og så er det lidt forskelligt, hvem de forskellige ellers har med. Ekstra hyggeligt har det være de sidste tre gange at også én af Bukkebruserne har været med. Denne gang var det den mindste Bukkebruse som deltog. For første gang. Og hold op, hvor han glædede sig!!!! Og herligt er det jo også at med de mange fine forme kan man frembringe flotte kreationer - uanset alder....

Og sikke det var hyggeligt. Og sikke vi fik lavet.... Ikke mindre end 2,9 kg. Joooohhh, men mindre kunne åbenbart ikke gøre det :-) Lader til vi har en værtindegave eller to på lager. Og på dén måde blev dec. så skudt igang. Med et helt bevidst valg om at deltage i en hyggelig tradition.

Festaften til Landsstævnet...

Lørdag aften blev brugt i det smukkeste selskab!!! De to største Bukkebruser befandt sig i ugens løb i orkanens øje i Esbjerg. Dér hvor oplevelserne stod i kø - og klapsalverne ligeså. Mellemste Bukkebruse deltog med det 4600 store efterskolehold - i mindre målestok sammen med kammeraterne fra Staby Efterskole.

Fredag og lørdag skulle de optræde med et stort festshow som de har øver på gennem vinteren. På egen skole. En enkelt gang inden ferien mødtes de alle 4600 elever for at prøve koreografierne af. I samlet flok. Mit gæt er at det må have været intet mindre end hårrejsende for de som har tænkt og sat sammen.

Lørdag var den store festaften, hvor showet skulle opføres for sidste gang. fællesserier, drenge- og pigeserier bygget op over temaet "Et efterkoleår"; fra sommerfuglene i maven, kaos som bliver til orden, kærester og venskaber osv, osv. Vi bad Karen Wolf bage lidt og kørte mod Esbjerg i smukt solskin. Det blev en helt fantastisk oplevelse.

Og at gengive i billeder....yder faktisk ikke retfærdighed. Der var store smil, farver, formationer, kuldegys, stolthed, glæde, disciplin, forløsning, samarbejde, musik - og en hel  masse mere. TUSIND, TUSIND TAK for oplevelsen!! Og ligeså MANGE TAK til skolen for at give vores unger en oplevelse af en sådan kaliber.

Godt med godt på...

Weekenden har budt på GODE blandede oplevelser; fredag fik jeg min fødselsdagsgave fra "vores ekstra familiemedlem" - først fiske-fodbad (det kildede heldigvis ikke så meget som jeg frygtede :-) :-) ) - og herefter frokost og skøn italiensk is som afslutning. SKØN måde at bruge fredag formiddag på!!!

Lørdag var der rock i Holstebro. Vi nåede nogle super timer i solskin - fedt med en Mand som pligtskyldigt slæber solvogn med til sin kone år efter år efter..... Og okay....vejret KUNNE ha været bedre. Programmet har osse før været bedre :-) Men selskabet med gode venner - dét var ligeså godt som det plejer at være!!! Pludselig øjnede jeg de hér grønne rør (måske havde jeg også en enkelt eller to igennem fingrene ;-) ) og de måtte samles sammen: "DE må kunne bruges til noget!!!!" I stil med glassene fra vanille - men synes den grønne farve er rigtig fin og faktisk burde jeg jo have taget flere med hjem. Ærger manden sig??! Næppe :-) :-)

Søndag aften var hyggelig koncert på Staby efterskole med Mellemste Bukkebruse som trommeslager - så glad (og stolt) jeg bliver :-) :-) Mandag var sofa-dag blandt andet med blog læsning.... her opdager jeg, at jeg sammen med en håndfuld andre kreative kvinder, skal besøge Tina Dalbøge næste uge. Mandag til tirsdag til alletiders krea camp hjemme i privaten. Er det ikke bare fantastisk!!??? Jeg glæder mig simpelthen SÅ meget. Det kommer I helt sikkert til at høre mere om.... Så ugen er skudt godt igang. Og solen skinner fra en skyfri himmel - Life*Is*Good!!!

Noget til musklerne - og lidt til øjnene...

En forlænget weekend gav, udover en hyggelig konfirmation hos gode venner, plads til nye projekter. Udendørs såvel som indendørs. Da drengene var mindre lavede vi (læs; Manden *host* *host*) et lille område i haven med legeplads....Uden at jeg helt ved, hvordan det er gået til, er ungerne vokset fra legepladsen. Ihvertfald som den var.

Mellemste Bukkebrusen er blevet vældig optaget af krop og styrketræning i løbet af efterskoleåret, så da han foreslog om vi ikke kunne pille det gamle ned og bygge nyt op i form af div. træningsredskaber, var Manden heldigvis hurtig til at svare ja. Heldigvis fordi det kan knibe med at slippe den bærbare ret lang tid ad gangen OG eftersom det andet ikke længere blev brugt kunne det være rart med "andet liv" i haven.

Betingelsen var at han skulle tegne lidt og måle og så kunne de sammen blive enige om de endelige planer. Sidste weekend bød på nedbrydning - denne på genopbygning. Ihvertfald første etape... Mindste Bukkebruse ELSKER at arbejde - faktisk er dte svært at komme i tanke om noget han hellere vil....

Men derfor kan der heldigvis godt blive plads til lidt leg. Hvis man spø'r pænt. Og måske ligefrem serverer bolden. Så kan han altså godt lokkes til at kaste. Mere end en gang...

Indenfor var der gang i helt andre sager. Første, andet, tredje lag - som bare venter på endnu flere lag...

De  HAR siden fået flere lag, men de driller lidt. Det erkender jeg blankt. For rodede, for kedelige, for usammenhængende, for - bliv selv ved. Nu får de lov at hvile lidt og siden vender jeg tilbage med friske øjne. Forhåbentlig. Istedet vil jeg gøre mig klar til gaveindkøb med Mindsten som snart vender hjem.

Fine huse og total fredagshygge...

Eftermiddagen igår stod på store doser livsglæde (okay...osse doser af drengesved, men det blev overdøvet af glæde, dygtighed og stolthed) Sammen med min mor var jeg taget til Herning for at se Efterskolernes opvisning - og dermed også Staby Efterskole og Mellemste Bukkebruse. Jeg bli'r sgu så glad. Og stolt. Både af ham men også alle kammerarterne og de unge fra de andre skoler. De stråler og er så ranke og viser med stolthed, hvad de har trænet på hele vinteren. Og ingen hepper som efterskole elever. Også på de andre skoler. FED fed steming - også for os som IKKE var på gulvet. (ingen billeder - havde glemt kameraet...)

Tænk så at komme hjem til de fineste træhuse som den Mindste Bukkebruse har savet og pudset i værkstedet. Han ville så gerne lave sådan et hus til os hver, fordi han huskede jeg så godt kunne lide dem da vi købte som gave for nylig. OG en lille seddel om at de var klar til maling så dét kunne fredagens lock out passende bruges til. Vi synes begge sådan en dag er rigtig hyggelig - når der er TID til det.

Valget var svært for ham da skuffen med ALLE farver åbenbarede sig - for mig lidt lettere; jeg valgte at hvidvaske med fortyndet gesso og efterfølgende neon-orange-koral på taget og med løbere. (Kraftigt inspireret af Anne Boysens huse i såvel træ som beton -YUM)

Drengebarnets glæde var ikke til at tage fejl af da jeg til spisetid havde re-pyntet fadet på bordet og mit fine nye hus stod der :-) :-)

Der ventede flere overraskelser....Sendte Manden en sms om at køre forbi blomsterbutikken efter et par hvide roser jeg skulle bruge; han mente han måtte ha' læst forkert for istedet hjembragte han den fineste buket som nu står og pynter til weekend. Bare fordi "det vist var længe siden...." Jeg holder ikke mandtal, men bliver bare rigtig, rigtig glad. Og med Ældste Bukkebruse ved gryder og pander og udsyn fra sofaen til min smukke buket - SÅ blev der dømt GO' WEEKEND. Også til dig...

S som i...

Sidste fredag viste jeg sneak peaks af et (ikke færdigt) billede jeg havde malet på torsdagens kursus. Som jeg skrev skulle der lidt mere til; lidt kant.... Noget kontrast. Det blev lidt for "pænt". Jeg havde hjemmefra en idé at jeg ville lege med lidt tal og bogstaver. Gerne samme font - men forskellig størrelse. (det endte så også i samme farve men forskellig tone)

Dét med størrelsen greb jeg an ved at stemple med mine skumbogstaver (havde udvalgt S, 1 og 3) Kopierede papiret og valgte henholdsvis formindsk (75%) og forstør (160%) Jeg overførte de nye størrelser til mosgummi, klippede ud, prøvede mig lidt frem og endte med det store S, det lille et-tal og beholdt 3-tallet i oprindelig størrelse. S fik én tone, tallene en lysere og som det kan anes, på det lille billede i venstre hjørne, blev kanten malet i en mørkere tone. Jeg synes billedet har nogle gode lag og endte med "at hænge sammen"

Da jeg idag var forbi købmanden og der stod en buket roser i nærmest samme farve, som mit billede derhjemme, ku' jeg ikke se nogen grund til at lade dem stå. Overhovedet. Fandt lidt i gemmerne og synes det ser rigtig fint ud derhenne på hylden nu. Såååee.... JEG er klar til weekend! Er du..?

Og nååehh ja...hvad står S13 egentlig for? Solbjørg  er navnet på Majs søde pige - hende, hvis kjole jeg lod mig inspirere af. Og Springtime fordi kjolen oprindeligt fik mig til at tænke FORÅR! Og 13 er jo lige nu og her. Thats why :-)

Tom Dixon og et stilleben - in a box...

Mandag byder allermest på fastholdelse af sofaen; at sikre at den ikke flytter sig er et tungt hverv. Som jeg har påtaget mig.... Men efter en helt igennem dejlig weekend er der masser at tænke tilbage på. Lørdag fejrede vi gode venner og kærlighed der består; første større "milepæl" set i forhold til bryllupsdage. Jeg havde lyst til selv at finde på, udtænke noget personligt, som jeg synes passede til dem. og fejringen... Valget faldt på en Tom Dixon stage som jeg synes er utrolig smuk i form og udførelse. Og kobbervarianten var da oplagt.

Jeg havde lyst til noget andet end blot "fin indpakning" så jeg gik i tænkeboks efter "småsager" den kunne stå (godt) sammen med og endte med dette lille stilleben. Transformederede en kasse som blev malet sort pånær en del af bagvæggen som blev beklædt med papir fra æske-makeover, som også var geometrisk. Havde en tavle-talebobbel tilovers som blev sat fast med masking-tape. en træklods fik et par omgange gesso og en avisside ligeså. Avissiden blev til et femtal til klodsen (de har tre børn) og tegnet op med en posca tus. Et hjerte måtte der til, men ikke et "pussenusset" et af slagsen; jeg valgte at lave endnu en af Mettes fine læder-hjerte-kæder (hvis du ikke har besøgt siden før så skynd dig - der er SÅ mange lækre DIY sager) Udover at pynte på klodsen kan min søde veninde smykke sig efterfølgende... Jeg lavede endnu et sæt bogstav-terninger, men holdt top og bund fri; det så pænest ud når man kunne se oversiden... En strandvasket gren blev sidste følgeskab... de naturlige materialer passer så flot til kobberet og stagens udtryk synes jeg.

Pakkede hele herligheden ind i cellofan og lavede et par trækugler - ligledes inspireret af et af Mettes juleindlæg. Vi spiste en rigtig lækker brunch i Musikteateret i Holstebro og fik vennerne fejret med manér.

Om aftenen vendte vi tilbage til Musikteateret. Vi havde for LÆNGE siden aftalt med Mandens søskende at lørdag aften skulle bruges dér. I selskab med Andreas Bo - og hans show "Plagiat". Jeg skal love for vi fik lattermusklerne rørt - super aften. Og dag i det hele taget!!!

Så søndag var....stille...En lille tur i hundeskoven blev det til. Det hører efterhånden til sjældenhederne at såvel Mellemste som Største Bukkebruse er hjemme og kan tage med på tur så den Mindste Bukkebruse nød det (ligeså meget som jeg gjorde :-) ) og synes det måtte foreviges med telefonen :-) :-) Venner blev spontant kaldt over til "reste-spisning"; pænt tøj eller andet "stillen an" var strengt forbudt; bare lidt spisning i hyggeligt selskab og så hjem igen, hverdagen var lige om hjørnet. Endnu en dejlig dag - vi er heldige er vi. Og vi skønner virkelig på det - alt det gode...

Nyd endnu en dejlig forårsdag!!

Sommerfugle og palmer...

Pludselig viste det sig at lørdag blev en af de mere stille. Ungerne spredt for alle vinde; med venner og aktiviteter. Jeg har planer om lidt oprydning i krea-sagerne. Måske der kan laves - bare lidt -system i tingene. Måske...

Men der bliver også plads til andet. Endnu en omgang nærlæsning og studeren af kataloger og bøger. I forhold til rejsen, som stadig er et stykke væk. Men dog lang tættere på end da vi, i sin tid, gav håndslag på at sparemønterne skulle bruges på lige præcis det hér.

En tur til Californien - for os alle fem naturligvis. For mit vedkommende en tur tilbage; jeg boede der et års tid som au-pair, men selvom jeg ikke helt forstår det, er det jo godt tyve år siden nu. Jeg har altid ønsket mig at komme tilbage.Og ønsket og drømmen er taget til i takt med at mine Smålinger ikke længere er helt så små. Jeg glæder mig SÅ meget!! Til at gense, til at se med andre øjne, til at vise frem og ikke mindst til at være sammen hele banden i fjorten dage.

Vi skal mødes med familien jeg boede hos (det er VIRKELIG stort) og drengen som jeg passede fra han var bare tre måneder gammel. Ahmen... er der noget at sige til at sommerfuglene blafrer??! Og idag kan de så komme på overarbejde mens jeg læser og drømmer.

"Sukkenes dal" og godt selskab...

Som nævnt igår skulle eftermiddagen tilbringes med gode venner i skoven. Et, for os hidtil ukendt sted, men ikke sidste gang vi kommer dér. Selvfølgelig betyder skønt søndagsvejr og dejligt selskab noget for oplevelsen MEN det er et rigtig fint sted skov-og naturstyrelsen og Holstebro Kommune har lavet her.

En "get-moving-bane" kaldes det på hjemmesiden. En - eller snarere to ens - baner ved siden af hinanden så man kan konkurrere mod hinanden. Eller løbe alene. Kæmpe lidt. Bare gå rundt og nyde omgivelserne kan man også. Udover bane er hér bålpladser, shelters, beach volleybane og... måske var der mere. Men er du I nærheden så smut ind forbi. Og medbring gerne lækre boller og en kop te som vi gjorde.

Idag - er der lavet "hemmeligheder"...

Hilsner Anne-Mette

Lynindpakning...

Ti minutter før afgang til 18 års-festivitas; "Mor det var vel ikk sådan du lige ku' pakke den her bil ind i lidt cellofan. Og måske et stykke pap - eller noget...."

Så er det jo godt man har et lager. Af diverse gelatine-prints som ikke lige er blevet til andet end det. Trykt papir. Ovenikøbet var der noget som matchede den røde bil.

Alene var papiret ikke noget særligt, men et lille udsnit om et stykke pap... så så det faktisk fint ud. Der var stadig papir tilbage som kunne blive til to små kort (og lidt lynhurtig pynten ovenpå så passede det til hver enkelt indpakning).

"Godt man har en Mor der...." resten fortaber sig. Kan ikke huske hvad det VAR der var godt. Men at det blev påskønnet forstod jeg. Og det var fint for mig.

Lørdagen bød også på klargøring af og leg med træklodser i forskellige størrelser. Og en dejlig gåtur i en "sprød" luft, med duft af ny-harvet muld, lyng og skovbund.

Om et par timer pakker vi kurven og mødes med gode venner i skoven til eftermiddagskaffe. Der er nok at være tilfreds med...

Søndagshilsner - Anne-Mette

Weekendforberedelser og "nye" billeder...

Fredag.... Mellemste Bukkebruse vil bruge weekenden sammen med familien og ikke på Staby Efterskole. Måske er der også kammerater der skal ses til. Søvn som skal indhentes. Måske lektier?! Og ihvertfald tøj som skal vaskes.... Så vi HAR gjort klar så tørrestativerne er hans.

Tilbage er kun et bjerg af sorte strømper - det må kunne overkommes. Der er bagt birkes til weekendhygge med  alle under samme tag. Maskinen har rørt dej til langtidshævning af aftenens pizza-bund. Sidst men ikke mindst kommer mormor og morfar med brunsviger-kagemand. Den allerbedste af dem alle synes Jeppe. Og selvom jeg øver kan jeg IKKE slå mormors. Eller bare hamle op med ville være nok.

Så der er lagt op til lidt forsinket fødselsdagshygge - når nu han for første gang ikke var hjemme på sin fødselsdag - og jeg ser frem til det hele!!

Ugen bød bla. på nedtagning af billeder som har været på udstilling. Flere af dem har ikke figureret på bloggen før - så her et lille kig. To af billederne har collage elementer; remse af vintergækker ("skopapir" farvet med gelatinetryk) remse med henholdsvis blålige og brunlige æbler. Selve ideen med at klippe remser så jeg hos hende her - og dengang var ideen lige, hvad jeg manglede for at komme videre med billedet med  solsorten og æblet. (Tag et kig hos Kirsten - hun har mange finurlige ideer. Forestiller mig det må være rigtig godt - og kreativt - at være dagplejebarn hos hende...)

Og nååh ja... "nogen" har forsøgt at skabe lidt balance ovenpå mandagens, mildest talt irriterende, episode; Igår læste jeg seneste indlæg hos Tina - deriblandt udtrækkelsen af de præmier som var udloddet i forbindelse med hendes 18 måneders blog-fødselsdag. Skimmede egentlig bare igennem - "jeg vinder jo aldrig" Vel!?

Lige indtil jeg så mit navn. Som vinder. Af en Bosch sprøjtepistol... Lucky me... "Og så lige mit ynglingsmærke" sagde Mindstemanden på 10. Så han var lige så tilfreds. Nu dukker tanker op om alt mellem himmel og jord som liiige ku' trænge til en lille opfriskning.

Der er dømt weekend - Ha' en skøn én af slagsen. Anne-Mette

Krakelerede krukker og havtasker...

Jeg kan simpelthen ikke. Vælge... der var så mange lækkerier for øjnene. Masser af inspiration. Lige som jeg vidste der ville være. Så når jeg nu ikke kan vælge kommer her nogle "smagsprøver"...

Idag var der "åbne døre" hos forskellige kunstnere her i midt-vest. Der var mange forskellige at vælge mellem, men tiden er ikke altid som man gerne vil, så jeg skulle kun et sted.   Hér var valget til gengæld ret nemt at træffe.

Jeg skulle - som i virkelig skulle - selvfølgelig ud og se, hvad Merete havde lavet siden vinterkurset sluttede. Som jeg har skrevet før er det bare det lækreste galleri; en gammel lade som er lavet til galleri - eller arbejdende værksted, som hun kalder det. Uanset benævnelse er det bare et rigtig skønt sted at komme.

Der er så mange ting at kigge på. Nyde, suge til sig. Detaljer i omgivelserne såvel om i billederne Jeg elsker humoren og den skæve tankegang der også findes i hendes malerier. OG så Merete bare sød og dygtig - og en hel masse mere, som det kan være svært at skulle sammenfatte med få ord.

Måske kan jeg gøre det bedst ved at sige at jeg var glad udenpå og indeni da jeg kørte derfra. At det var lige hvad jeg trængte til. Som jeg sagde til familien inden jeg kørte hjemmefra; "jeg kører ud og får et skud maling i årerne"...

Og det var lige, hvad jeg gjorde...Som det måske er til at regne ud kan jeg sende en varm anbefaling i forhold til at besøge "Galleri Nordenkær" - måske det osse hjælper på DIT humør :-) (uanset om du trænger eller ej)

Må ugen blive ligeså farverig - Anne-Mette

Aaahhh...

"Næste kapitel" i de to billeder jeg henholdvis startede op og arbejdede videre på, gik kun delvis som jeg håbede. Billedet som skal ende med at blive et dåbsbillede "tegner godt". Efter leg med gelatine-tryk var der skabt en masse spændende som var godt at bygge videre på. Og jeg ér lidt videre.

Det større billede som jeg gerne ville lave store aftryk på blev ikke helt som planlagt... men det er jo også det fede; at materialerne ikke kan kontrolleres, men at jeg må bruge det der dukker op. OG der er potentiale... Tror jeg. Er jeg sikker på. (Som min søde vinter-male-lærer Merete siger; du kan altid male det over, hvis... og selvom det jo er logisk og simpelt har det været godt for mig at blive mindet om. Det giver meget mere plads til leg, øve, afprøve. Jeg kan jo altid male det over). MEN jeg har nye planer, nye eksperimenter.

Idag... vil jeg bage til weekendens børnefødselsdag, glæde mig over at det er fredag og lige på tærsklen til weekend. Men allermest vil jeg glæde mig til vi får Mellemste Bukkebruse hjem for en kort stund. Det bliver en dejlig weekend!!

Må din blive det samme - Anne-Mette

Sæt igang...

Selvom gåturen med firbenet var skøn; kølig på den dejlige friske måde og masser af dufte OG  samtidig løftede sløret for endu en af de allerbedste dejlige sommerdage så VAR der allerede truffet beslutning om, hvad der skulle komme efter gåtur.

Derfor dufter der nu af mit barndomshjem i køkkenet. Og resten af huset for den sags skyld. Selvfølgelig duftede der også af andet. Er jeg sikker på. Men det her er en af dem der hænger ved hos mig. En af dem der vækker de gode minder. Og samtidig en af dem jeg har taget med ind i mit eget hjem. Og mine ungers barndomshjem. Og måske bliver det alligevel noget helt andet DE husker. Og det er helt iorden - bare de har har nogle lyde eller dufte som vækker genkendelse for dem.

However... Duften der er tale om er nybagte birkes. Jeg synes det tog tid inden de nåede i nærheden af at kunne måle sig med min mors. Der skulle øvelse til. Meget faktisk . Og pludselig synes jeg det var der. Og så var det jo først sjovt. Følelesen af at kunne videregive omsorg og omtanke igennem lækkert brød. Som jeg ved de fleste gæster af huset elsker. Nogle føler sig sågar en smule snydt, hvis der istedet bydes på købe rundstykker. Og det gør der jo nogen gange. Hvis hverken tid eller energi rakte.

Det gjorde det idag. Ferien skydes igang for hele familien og så kunne der passende bages lidt til fryseren.

Måske har du også tid eller lyst idag eller en anden dag, så derfor deler jeg opskriften. Ikke helt som min mors da jeg har modificeretden lidt. (lidt mere groft mel og knap så meget margarine)

Lækre morgenbirkes;

100 gr. gær
50 gr. marg.
3 ½ dl. væske (surmælksprodukt, vand, mælk)
2 spsk. sukker
lidt salt
2 æg + 1 æg og lidt mælk til pensling
CA. 600 gr. mel. Jeg vil tro jeg bruger ca. en tredjedel groft. det kan være speltmel og havregryn. det kan være hvad du synes. Mærk dig frem.

Sæt igang...

Æltes sammen som alm. gærdej. For mig er røremaskinen helt uundværlig til denne del. Rul ud til rektangel og pensel m. æggeblandingen. Fold en tredjedel indover, og den sidste tredjedel indover igen. Vend hele herligheden med sammenføjningen nedad. Pensel igen. Drys med det som får DIT mundvand til at løbe.

Derhjemme var det altid birkes - "korn er til fuglene", mente min far dengang. Holdningen er blevet lidt mere "rund" men jeg tror nok den samme stadig er gældende i ft. morgenbrødet. Nogen ting skal man bare ikke ændre på.

På portionen hér idag blev det birkes, knust corn flakes og solsikkefrø. Sæt til hævning en halv times tid og bag ca. 15 min. ved 200 gr.

Da dejen ikke skal forhæve varer det ikke længe inden du står med de lækreste birkes - duften af mit barndomshjem. Og nu mit eget køkken.

Må fredag byde på masser af dejlighed - Anne-Mette

Done deal...

Så kom det sidste tryk på - og mine store skumbogstaver kom i brug for første gang. (de var ellers svære at leve uden da jeg fandt dem). Malingen kom på, på et ujævnt underlag, hvilket gav en ret go effekt synes jeg. Tilfreds Mor og ditto spejder.

Har mange gode ideer; til små tryk i rammer og større lærreder. Men der ER altså meget som skal flyttes frem og tilbage, så jeg overvejer det lige. En ekstra gang. Har jo også andre planer. Blandt andet om endnu en portion super lækre chokomuffins med blødt karamel-indre - uhmmm.

Denne gang som en lille ekstra fødselsdagshilsen til min svoger som runder de 50 imorgen Og som elsker kager. Så har jeg ihvertfald ikke sagt for meget. Og mon ikke familien hér ville sætte pris på at de ikke ALLE bliver givet væk. Jeg tror det. Og vil heller ikke udelukke at jeg til aften selv er at finde med en lun af slagsen og en kop te. Aahhh....

Go lørdag derude - med eller uden kage. Anne-Mette